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ガートルートジェーキルとヤミキン [庭仕事]

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マーガレットもいいですが、 「ガートルート・ジェーキル」がお手本です♡

 


この記事は、去年の11月に書いて下書き保存してあったものです。

もう年もとっくに明けちゃったけど、まだちょっと春本番までは間がありそうなので、

今のうちにアップしておきます。(´-ω-`)ノ

 

 

【さむいさむいさむい】

このところ年明けのような気温になったりして、

ちょっと寒い日が続いています。

晴れれば結構暖かいのに、一旦お天道様が隠れると、一気に冬。

平日昼間の暖房なんてモッタイナイ。。。。(´-ω-`)

なので、今年はコレをいくつかつくっておこうと。

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ハラマキじゃないよ?                 ネックウォーマーだす♡

ちょっと緩めにフワっと編んだけど、洗ってちょっと縮ませたらいい感じです。

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こうやってもいいし、逆でもモチロン。           結局どうやってもアッタカイのです♡

 

スリット入れる場合は、最後20目ほどを引き返して編みます。


【マーガレットハウエル収穫祭のケーキ】

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以前から作りたかった、マーガレットハウエルさんの紹介してたケーキをつくりました。

りんごはひたひたのシードルで煮ます。

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はちみつで煮たりんご80g使用です。       ブラウンシュガーは今回コレ。

200gの小麦粉・BP小さじ2・シナモン小さじ1/2あわせてふるいます。ブラウンシュガーを入れ

バター140gを擦り混ぜます。煮たりんご・くるみ・レーズン・なつめをそれぞれ80g入れ、

シードル大さじ2・溶き卵2個分を入れさっくりと混ぜます。

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トッピングに黒砂糖と中にも入れた、くるみ・なつめ・レーズン(各25g)を砕いてシナモンと混ぜます。

生地は18cmのケーキ型に入れ180℃のオーブンで約50分焼きます。

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レシピ、スクラップしておいて良かったー   3日ほどたっても、またこれが美味しかったです♡

寒くなると食べたくなるこういうお菓子には、

やっぱり濃いミルクティーなんいうのが合ぅ♡♡♡

 


【来年の庭へのイメトレ】

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今年の収穫、最終便。みかん結構甘く仕上がってました。   皇帝ダリアは5mほどに!

 

去年テレビで見て「3mほどになります」ってあったので、面白がって植えてみた「皇帝ダリア」。

3mどころか、5mほどになってびっくら! ΣΣ(・ω´・lll)

ほとんど「木」です。二階のベランダの手すりに届くほどになっています。

とにかく花が沢山付いていていますが、うつむいて咲くので、

見上げた時ちゃんと目が合います。(笑)

来月半ばくらいまで楽しめるそうなので、まだコレ以降も観察しますね。

 

 

球根植えたりアチコチ植え替えしたり、いよいよ「庭仕事」のシーズンがやってきました。

基本的に虫の多く発生する夏場は殆どサボってしまいますが、

寒い時期には毛虫もどこかに行ってしまうので、

今がチャンス!!!!!ブン( ̄ω ̄= ̄ω ̄)ブン  

アーチの設置どうしようか、とか、いろいろ。青写真を練ってます。

 

 

私の理想というかお手本というか、憧れに「ガートルート・ジェーキル」という女性がいます。

いわゆるイングリッシュガーデンに多大な影響を与えた人です。

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ガートルート・ジェーキルさんは元々画家でしたが、工芸にも目覚めウイリアム・モリスらの

アーツ&クラフツ運動にも参加していました。

その後、ガーデンデザインを手がけるように。

画家だったせいか、彼女のデザインの発想は絵、そのもの。

花を絵の具に見立てて庭というキャンバスに描く感覚でした。

 

「来年はどんなふうにしようか」

植える苗ひとつ選ぶにも、色の合わせ方などに腐心しながらも

今年も「ガートルートジェーキルごっこ」を楽しむのです。

 


【最近のヒットなブツ】

寒くなってきたのでおでんしようかと思っていたら、

ラジオの調査で、おでんの具で人気なのが「大根・卵・もち入り巾着」でした。

「もちいり巾着」あんまり入れたこと無かったんですが、おいしそー♡

それじゃ、「もち入り巾着」と大根だけのにしてみよう。

で、油揚げとかんぴょう買ってきて、畑の大根抜いてきて作ったですよ。

●うずらたまご×とりつくね団子

●豚コマ×椎茸薄切り×しらたき

●生卵・・・これは巾着たまご?   略さないでね(爆)

 

と。

いろいろつくってたら、

ロシアンルーレットふうに出来ないか?

って思って 途中でヘンなもの入れてみました。

「はずれ入り」も楽しいよね。(´・ω・`)b

 

食べて、「 Σ( ̄ω ̄;) え?」っていうの欲しかったので、

チーズ入り」と「トマト入り」投入。

 

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ある意味 「冷蔵庫一掃セール」みたいな・・・   巾着軍団!総勢24個。 圧巻ですわー

 

でも、中に何が入ってるのか一見では不明!

これは一種 ヤミ鍋!?

いや、「ヤミキンチャク」だから「ヤミキン」!ヾ(*≧ω≦)ノ

 

 

でも・・・

 

チーズもトマトもかなり美味しかった。

(。-`ω´-)うぅ・・・結局「ハズレ」にならなかった。。。


年末がすぐそこ?!】

おおおおおおおおおおおおおおお お掃除しなくちゃ、です。

一応、主婦なので。

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パケ買いしたピカール!名前が良い!さ!お掃除だ!  猫の手も借りたぃ・・・

 ムリか。

 

ピカールは金属磨き剤です。ドアノブとか、これでピッカピカになっちゃうかぃ?


オマケ

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ある意味「V字バランス」。               ある意味「目の上のタンコブ」。

仕事の途中で遠くを見たくなってふぃに窓の外を眺めると、毎日繰り広げられている様子。

どっちかというと、ぼんのほうがはなちゃんを好きな模様。

好き好き光線出しながら、ヘッドロックかけに行きます。  d(-ω-`。)


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