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白い大地のケーキ [お菓子Cafe Nicolas Gardenふう]

0-1a.jpg                               「大地に積もる雪のごとくケーキ」 雪降った珍しい4月記念。

 


【初めてのVinti てか、そんなサイズがあったとは!?】

おともだちに頂いたスタバのチケットが期限間近だったので、

頼める範囲で最大にしたらスゴカッタ。

寒い日だったので、ソイラテ飲んだんだけど・・・

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これがスゴイ、背高のっぽのサイズでしょ?           実にオドロキの591ml★ 

 

Short/Tall/Grande ・・・に続く最大級のサイズは、venti。

イタリア語で20の意。

なんでも590mlは、20オンスだからだそうで。

頼んだの初めてだったけど、頼んでる人見たこともなかったかも。

とにかく大きなサイズでした。(*ω* )

 

 

【フロンティア精神で、ススメ。】   

どちらかというと・・

開拓精神というよりは、「アウトローチックな料理」を好む私ですが、

今回も正道外してます。

もちろん、下校時間に横道逸れて帰ってたタイプです。(* ̄ω ̄)                   

 

 

 

0-6.jpg 0-6a.jpg                                 ドロリーンとかかっているのは、実は練りゴマです。ほかにくるみ・黒ゴマ・白ゴマ・きなこなど。                                ちなみに、右の画像の黒いドロリーンは黒みつです。

 

以前、スコーンを作る時に練りゴマで作りましたが、あれの応用です。(その記事はこちら

「さて、バターを入れて」って思ったら、

目の前に坦々麺用に買ってあった練りゴマに目が行って、

そのまんま代用を試みました。

「バターを練りゴマに代用」それ以外はクリームチーズの箱などについてる、

レアチーズケーキの作り方のまんまです。

直径18~23㎝の型なら、半分~1瓶入れても大丈夫かも。(生地の様子見て加えてね)

 

練りゴマとそのほか色々入った下地には、

イッパイ栄養が入ったいい庭や畑の土のよう。

でも、そのうえの白いクリームチーズはやっぱり季節外れの雪っぽい。

実際、昨日草津あたりでは雪が降ったとか。

連休終わってから雪ってあまり聞いたことないかも。(-ω-;)

 

0-6c.jpg 0-6d.jpg                                チーズ切りで表面を均してデコボコを誤魔化してみる。「お茶会」には遅れないようにしないとね。

 

実は、4月中に於いては二つもこれを製作。

茶色の大地バージョンと黒土バージョンの二部構成!?                                 

 

0-1.jpg 0-1a.jpg                                  こっちが一つ目。                   いちご色の「赤の女王」が押し寄せてきます。

 

0-2.jpg 0-3.jpg                                  ゴマもいい仕事してました。 チッコイクリームチーズ(ケーキ付き)のストラップ、オマケだった♡

 

0-6g.jpg 0-6f.jpg                                 なんだか、泣きが入ったようなクランベリー。         白地にピンクのドット模様は二台目。

 

0-6h.jpg 0-6e.jpg                                チョコレート散らしてちょっとだけオサレに。    オレオと黒ゴマとナッツバージョンもいい♡

この黒茶大地の二部構成は、バースディケーキ。

 

 

ここからはオマケ。(´・ω・`)

0-7a.jpg 0-7.jpg                                  ヤマザキのショコラスペシャル(スーパーのセールで88円)の4分の1を盛り付けて、                                                       ハーゲンダッツで盛り付けてみよー  ブン( ̄ω ̄= ̄ω ̄)ブン                                                                

なんだか豪華に見えちゃうウレシイ一皿に化けました。

(上の画像の盛り付けは、くるみ・きなこ・黒みつ・いちごのシロップ煮・生いちご・ハーゲンダッツ・ミント・・・でした。)

 

 

オマケその2

オトメの寝姿ショット。

0-4.jpg 0-4a.jpg                     

おおー。                        オヤジ顔♡LOVE

 

 

 

【オメデトウケーキアリガトウケーキ】

随分時間が経っちゃいましたが、

この4月半ば過ぎ、またひとつ歳を重ねました。

自分の誕生日に自分でケーキ作って、

たまたま自宅に来た両親に食べてもらえました。

「生まれてきてシアワセ」

そんな気持ちを込めて。

実は、事情で生まれてこれなかったキョウダイがあと二人います。

二人がこの世に居ないことはサミシイけど、

自分の誕生日は

改めて「生きてることに感謝する日」になってます。

生きてるってスゴイ。

そして、いろいろなことにありがとー(´;ω;`)


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